Formation Entreposage Magasin

1/ Maîtrise de la chaine logistique

• Les contraintes de la prévision

• Les contraintes de l’acheteur

• L’internationalisation des flux

• Les modes de transport

2/ Le rôle de l’entrepôt et les stratégies de stockage

• Définitions et mots-clés

• L’entrepôt (ou magasin)

• La plate-forme (cross docking)

• Les schémas des flux

• Les différents types d’entrepôts

• Les stratégies de stockage

• Les familles logistiques

• Les stratégies à chaque maillon de la chaîne

2/ Généralités sur les entrepôts

• Définitions des mots clés, langage technique

• Pickings / Réserves

• Productivité / Qualité

• Les zones de l’entrepôt et leur dimensionnement

• La zone de réception

• La zone de stockage

• La zone de préparation ou d’éclatement

• La zone d’expédition

• Les autres zones de l’entrepôt

• Les moyens de stockage

• Les moyens de manutention

• Les règles de sécurité et le matériel de lutte contre l’incendie

3/ La performance en entrepôt : Les outils

• Qu’est-ce qu’un entrepôt performant ?

• Le service client

• La relation client-fournisseur en interne

• La Qualité de service

• Les objectifs et indicateurs de performance

• Les modes opératoires

• La polyvalence

• Les coûts logistiques

• L’évolutivité

• Les règles de sécurité

• Le logiciel de gestion d’entrepôt ou WMS

• Les familles logistiques

• Les typologies de produits

• Les stratégies à chaque maillon de la chaîne

• Techniques d’implantation par zonage ABC

• Analyse de rotation des articles (la loi de Pareto)

• Le zonage ABC du stock

• Implantation : les règles de base et les pièges à éviter

• Exercice pratique : Procéder à une analyse ABC des sorties

• Exercice pratique : Procéder à l’implantation des produits

• Cheminement de la préparation de commandes

• La fiabilité des stocks

• L’importance de la fiabilité des stocks

• Conséquences des écarts de stocks

• Les différents types d’inventaires (avantages et inconvénients)

• Les principales causes des écarts de stock

• Les axes de progrès et d’amélioration

4/ La journée « idéale » en entrepôt

• La réception

• Les documents administratifs en réception

• Le planning de réception

• La mise à quai

• Le déchargement et la règle des 6C (contrôler, compter, confirmer/contester, communiquer, classer)

• Les réserves motivées

• La mise en support

• La réception informatique

• La mise en stockage

• Les retours

• Le stockage

• La gestion des emplacements et leur matérialisation

• Le stockage en emplacements affectés ou banalisés

• La préparation des commandes

• L’enregistrement des commandes

• Les différents modes de prélèvement des articles

• Exercice pratique : le code de la route du préparateur

• L’emballage

• Le contrôle (manuel et pondéral)

• L’expédition

• Le respect des Conditions Générales de Livraison (CGL) !

• Le planning de chargement

• Le contrôle avant chargement

• Accueil et prise en charge des chauffeurs

• Le chargement

• Le flux documentaire